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CHI SIAMO

BENVENUTI IN COSTIERA AMALFITANA

Cetara è un grazioso borgo di pescatori della Costiera Amalfitana che mantiene ancora oggi intatta un’antica tradizione marinara. Un piccolo gruppo di case arroccate in una verde insenatura rocciosa, con un’affascinante torre saracena che si eleva sulla piccola spiaggia, ed un piccolo porto dove sono ormeggiati i pescherecci ed i gozzi dei pescatori. E’ famosa in tutto il mondo per la Colatura di alici, per il Tonno pescato a largo dalle tradizionali tonnare, per la Bottarga di tonno e per le Alici che sono un'assoluta eccellenza gastronomica. Pescate di notte e lavorate poche ore dopo, secondo le secolari tecniche della tradizione cetarese. Armatore con la sua flotta pesca stagionalmente Alici e Tonni lungo le acque di questa magica costa, scenario della suggestiva Notte delle Lampare. Noi vi proponiamo tutto questo ben di Dio senza lavorarlo, per non alterarne il gusto, in modo semplice ma con fantasia, per esaltarne i sapori e per creare nuovi interessanti abbinamenti rimanendo con i piedi per terra, o meglio, nella terra modenese!

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SPECIAL EVENT

SALSEDINE

DOMENICA

Una serata al Calice Amalfi Coast è l’occasione per poter vivere al meglio il binomio musica e cibo, come nei migliori club internazionali.
Una cucina semplice ma raffinata e quell’atmosfera speciale che solo il contatto ravvicinato con i grandi artisti, tipico del jazz club, può creare.

Il mercoledì, il club ospita circa 50 spettacoli all’anno ed è considerato una delle più importanti vetrine per la musica jazz a Modena. Il calendario settimanale degli spettacoli va dal martedì alla domenica.

Il ristorante, aperto dalle 19.30 alle 23, offre specialità della Costiera Amalfitana.

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CONTATTACI

Per info e prenotazioni tavoli contattare al numero o via mail.

+39 3713788387 | info@caliceamalficoast.com